by Karolina -

Sztívia

Ez az őszirózsák nemzettségéhez tartozó növény elsősorban édesítőerejéről szerezte népszerűségét. Kevésbé ismert neve, a jázminpakóca. Dél – Amerikában őshonos gyógynövény. Már az inkák is ismerték, “édes levél” néven. Egészségügyi célokra, és élvezeti cikként egyaránt használták.

Leveléből készített kivonat akár két- háromszázszor édesebb a hagyományos cukornál, mindemellett nem tartalmaz sem kalóriát sem szénhidrátot. Ráadásul az édességet biztosító hatóanyaga, a glikozid mellett vas, foszfor, kalcium, magnézium cink valamint A- és C- vitamin is megtalálható a levelében.  Kifejezetten jót tesz a fogakkal, antibakteriális hatással rendelkezik. Gátolja a plakkosodást, és visszaállítja a száj ph értékét. Mivel enyhe vízhajtó hatású, jó méregtelenítő, támogatja a fogyókúrát. A kutatások alapján hatékony vérnyomáscsökkentő és rákmegelőző hatással rendelkezik.

.

by Karolina -

Avokádó (Persea americana)

Az avokádó bár egyre több embernek kedvelt és mindennapi étele, sokak számára mind a mai napig a fogyókúrával egyenlő. Tény és való, ez a babérfélék családjába tartozó  örökzöld terebélyes fa termése gazdag telítetlen zsírsav tartalmával és magas A-, B1-, B2-, C- és E – vitamin tartalmával ideális a diétázóknak és a cukorbetegeknek. Mindemellett káliumot, foszfort, vasat, nátriumot és magnéziumot is tartalmaz.

A szervezetre gyakorolt jótékony hatása (magjából készült szirup hatékony a reumatikus fájdalmakra) mellett magas olajartalma miatt remek kozmetikum készíthető belőle, mivel vitaminjai nemcsak táplálják a bőrt, hanem lassítják az öregedést is. Az avokádóolajat tartalmazó krémek igazi gyógyírt jelentenek a száraz, érzékeny bőrnek.

Bár a legfinomabb a teljesen érett gyümölcs, ha zöldként vásárolod meg, érdemes kamrába tenni, ahol néhány nap alatt megérik.

by Karolina -

Csipkerózsa (Rosa Canina)

Hecserli, csitkenye, hecsedli, csipke. A népi gyógyászat ezen a néven ismeri. Népszerű gyógynövény, de nem virágáról, hanem terméséről a csipkebogyóról. (Azt azért hozzá kell tennem, hogy azókori Egyiptomban magát a virágszirmokat használták. Fürdővíznek és illatosítás gyanánt alkalmazták.)

Legfontosabb hatóanyaga a C vitamin, de sok A-, B1-, B2-, P-, és K-vitamin található benne. Bár megoszlanak a vélemények és a szakcikkek arról, pontosan mennyi csipkebogyót kellene napi szinten elfogyasztani, az tény, hogy jócskán van vitamin ebben a növényben. Termése a narancssárgától a mélyvörösig előfordulhat, jellegzetesen édes ízű. Az influenza tüneteinek enyhítésén túl, hashajtó hatással is rendelkezik.

Tinktúraként 1,5 tk mennyiség használható adagonként, korlátlan mennyiségben. Teaként áztatni szükséges 2-3 tk szárított csipkebogyót 10 percig. Higítva kisgyermeknek is adható.