Zeller

Alapvető zöldsgégünk, a magyar konyha és a magyaros ételek egyik alapvető kelléke. Szinte nincs ételízesítő, amiben ne kapna helyet. Méltatlanul becsüljük azonban alá a zeller hatékonyságát: nemcsak kiváló ízletes étek, hanem gyógyhatású növény is.

Bár orvosilag nem bizonyítható, sokan úgy tartják a zeller képes felkorbácsolni a nemi vágyat, jótékony hatása van a férfi libidóra. Az viszont, hoy vízhajtó,már vitathatatlan tény. Nagyon jó ideg erősítő, ráadásul emésztést is javít, mivel csökkenti a vérckorszintet. Gazdag nátriumban, foszforban, vasban és magnézuiumban. Gyógyhatása elsődlegesen nyersen fogyasztva érhető el, akár gumójáról, akár leveléről vagy száráról van szó. Sokan fogyasztják a zellert almával vagy répával ízesítve. Mivel kiváló vízhajtó, így fogyókúra támogatsáára is hasznosítható.